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突发,九毛九卷入食品安全危机!翻倍股的九毛九造富神话能否持续?

发表时间:2020-05-20 18:27:00  来源:野望文存  浏览:次   【】【】【

新浪港股讯 5月20日消息,此前暴涨的九毛九今日午后转跌,一度跌2%,现跌1.08%,报12.8港元,最新市值177亿港元。自上市以来,股价暴涨94%近乎翻倍。

  

2020年1月15日,也是九毛九首次登陆港交所的光辉时刻。而上市首日的九毛九市值便突破了百亿,截至今日公司市值更是高达177亿港元。随着公司市值的增加,创始人个人身家也跻身10亿美元富豪。

  

九毛九上演造富神话,创始人身家超10亿美元

  

1月15日,“太二”酸菜鱼母公司九毛九(09922.HK)正式登陆资本市场,发行价6.6港元,收报10.32港元,涨幅高达56%。

  

九毛九原本其实是一家坐落在海口的一家山西小面馆。短短25年时间,这家面馆竟然凭借一碗“酸菜鱼”成就出了自己的上市之路。

  

1995年,26岁的九毛九的创始人管弘毅在海口开了一家叫做“山西面王”的山西面馆。2003年,随着面馆生意变好,管弘毅决定将业务扩展至广州;2005年管弘毅将其面馆生意起名为九毛九。2014年九毛九开始融资,2015年下半年,九毛九培育出了知名品牌:“太二”酸菜鱼。2016年时,管弘毅本打算在A股上市,但筹备两年仍进展缓慢,最终选择赴港上市。

  

2019年赴港上市以来,随着国内疫情基本控制,后疫情时代的九毛九股价也取得非常好的表现,公司股价自4月以来至昨日高点,已经暴涨了50%,投资者也是赚的彭满钵满。不过,由于上市时间较短,内资目前还无法参与九毛九红利。


  

公司实控人兼董事长管弘毅无疑成为九毛九股价增长的最大赢家。根据2019年年报,公司大股东管弘毅持股44.42%,按公司177亿市值计算,管弘毅个人身家为78.62亿港元,折合10.14亿美元。

  

上海领语持股10.84%为公司第二大股东,该公司由IDG的合伙人林栋梁和杨飞实际控制。


  

九毛九绝大部分收入来自品牌“九毛九”和“太二”。根据2019年数据,九毛九2019年营业收入同比增长41.93%至26.87亿元,净利润同比大增136.06%至1.64亿元,包括自营和加盟在内九毛九餐厅总数由2018年的241家升至336家。

  

关店亏掉了半年利润?再现食品安全问题

  

不过,在收入大增背后,九毛九“偏科”严重,九毛九品牌收入13.48亿元,同比增至只有2.1%;太二收入12.75亿,同比增长136%,成为九毛九营收增长的主力,且收入越来越逼近九毛九。


  

同时翻座率却小幅下降,其中九毛九的翻座率由2.4降至2.3,太二酸菜鱼的翻座率由4.9降至4.8。同店销售增长率上,九毛九由4.4%降至0.2%,太二则由7.7%降至4.1%,销售增速明显放缓,单店经营效率存在一定压力。

  

不仅如此,九毛九于今年1月份登陆港交所,无奈刚上市就遭遇疫情,九毛九旗下所有餐厅暂停营业,停业时间约2个月,在几无收入的情况下,公司的职工薪酬、租金等开支仍正常消耗,为公司带来巨大的经营压力。

  

根据2019年财报,九毛九2019承担的年租金为2.19+0.44亿=2.63亿,分解到每个月约为2100万元。

  

根据年报,九毛九2019年员工成本高达6.97亿元,每个月的员工成本约5800万,此前因疫情影响集体关店超1个半月,九毛九集团至少亏了1个亿,亏掉了超过半年的利润(2019年盈利)。


  

近期,资本市场更是惊出一身冷汗,九毛九一番迷之操作吓坏了一部分投资者。

  

5月12日晚间,九毛九公告称,为了节省成本缓解疫情影响,决定关闭客流较少的门店,并停止在北京、天津及武汉经营九毛九餐厅。消息一出,九毛九隔天跌超1%。

  

吃货、投资者都不淡定了,九毛九扛不住了吗?不过,随着市场解读,九毛九也是一扫阴霾。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,“目的是把品牌管理半径缩小,把转型升级做好,之后再做新一轮的开店扩张。”“相比于九毛九西北菜,太二酸菜鱼是个网红品牌。从投入产出比来说,选择人流量和利润更高的太二品牌,对集团更好。”

  

从上文也能看出,九毛九太二的无论营收增速、翻台率、盈利能力都更好,2019年九毛九开了119个餐厅,只太二就占了一半还多(61家)。虽然市场认为九毛九关店可以聚焦优势品牌和利于转型升级,但关店也从侧面反映了公司缩减开支、盈利下滑的现状。

  

5月18日,九毛九旗下餐厅还爆出了食品安全问题。从广东省市场监管局公布的食品安全抽检结果可知,在近期抽检的9类食品1149批次样品中,有8批次样品不合格,涉及连锁餐饮品牌九毛九的1批次净鲈鱼检出兽药残留。


  

根据公告,此次8批次产品不合格主要涉及微生物污染及兽药残留超标等问题。其中,广州九毛九餐饮连锁股份有限公司顺德大良顺峰新天地分店销售的、佛山市麦点食品有限公司经营的净鲈鱼(淡水鱼),检出氯霉素。

  

这个问题大不大呢?有投资者表示,只是旗下一家餐厅影响不会大。不过,今日公司股价还是跌出了和上次关店一样幅度,收盘跌了1.08%,虽然跌幅不大,但显示了资本市场对九毛九食品安全的担忧。网友们纷纷表示,“旗下的太二酸菜鱼也不能吃了”,但也有网友表示“广州的线下门店,酸菜鱼已经下架了”


  

能否继续复制海底捞神话,九毛九还能买吗?

  

值得注意是,九毛九此次赴港上市的承销商和保荐人均为招银国际,后者也是海底捞(6862.HK)的承销商和保荐人之一。翻倍率媲美海底捞、业绩不断增长,九毛九似乎要复制海底捞的造富神话。

  

目前,海底捞市值已经高达2006亿港元,根据公司公告,张勇及舒萍合共于公司已发行股本总额中拥有约57.23%权益,此外,张勇夫妇合计控制公司股份从36.36亿股减少为36.125亿股,最新控制权益从68.6%减少为68.16%。按57.23%权益计算,张勇个人身家高达1145亿港元,依然为新加坡首富。

  

天风证券此前发布研究报告称,公共卫生事件之下公司关闭部分经营不善门店,反而有利于公司轻装上阵高效运营。九毛九作为中式快时尚餐饮领军者,供应链体系完善,商业模式可复制,具有长期品牌势能。

  

不过,有投资者表示,“不建议追了”,还有投资者表示,“出了食品安全,九毛九能挺到微跌也是不容易,之后估计慢慢跌”,还有投资者表示,“出问题这家公司是九毛九全资子公司,是重要的供应商”。


  

对于九毛九的食品安全问题,中国食品产业分析师朱丹蓬表示,首先这个食品问题是否发生在太二,其次,是因为食品中毒还是老鼠药呢,不同的情况影响也不同。整体来说,公司旗下有餐厅出现食品安全问题,对公司品牌肯定有一定影响,对品牌的伤害也会有,不过,整体影响有限。他表示,可能最直接的是短期对股价有一定影响,但消费端对此不敏感,这是单店出问题。(文/新浪财经 金石)

责任编辑:廖金声